簡単なのにマジ美味い「チーズしいたけ焼き」 #料理 #簡単レシピ #おつまみ #チーズ #しいたけレシピ #椎茸

TAKEHIRO クッキング
リアクション
2026年04月17日
「これ、箸が止まらない…!」
超簡単なのに驚くほど旨い、禁断の「チーズしいたけ焼き」をご紹介します。
プリップリのしいたけに、とろ〜り溶けたチーズとバター醤油の香ばしさが絡み合って…もう最高。
お酒のおつまみにはもちろん、あと一品欲しい時のおかずにもぴったりです!
材料も作り方もシンプル。今夜の食卓にいかがですか?
【材料】(たっぷり8個分)
• しいたけ:8個
• とろけるチーズ:好きなだけ(たっぷりめがオススメ!)
• バター:10g
• 醤油:適量
• 水:大さじ1(蒸し焼き用)
• 黒こしょう:少々
【作り方】
1. 下準備:しいたけの石づきを落とします。
2. 焼く:フライパンにバターを熱し、しいたけの傘を上にして並べます。
3. 味付け:焼き色がついたらひっくり返し、醤油をひと垂らし。その上にチーズを「これでもか!」というくらい乗せます。
4. 仕上げ:水を入れてフタをし、蒸し焼きに。チーズがとろけたらお皿へ。
5. 完成:仕上げに黒こしょうをパラリとかければ、絶品しいたけ焼きの出来上がり!
★美味しく作るポイント★
最後にかける黒こしょうが味を引き締めてくれます。
熱々のうちに召し上がれ!😋