節約ごはんを続けて、
ついに資産2,000万円を達成しました... 😭✨
　
元浪費家で給料日直後にカードの支払いで
お金がほとんどなくなり、またカードを使う…。
自炊や節約とは無縁の生活💸

当時の手取りは18万円
そこから家計管理と節約を始めました！
騒音被害に悩まされて引っ越しをしたり、
思うようにいかず遠回りしたり。
少しずつ積み重ねてここまで来ることができました。

特別な贅沢がなくても、十分だなと思えるように変わり😌🌿
今の心地よく暮らせる毎日が好きです🌸
私の経験がどなたかの励みになれば幸いです✨

🎬 English subtitles are available!
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▼ 動画で作ったレシピはこちら💁‍♀️
🥩ペッパーランチ（1人分）
【材料】
・ごはん…200g
・豚こま肉…120g
・冷凍コーン…30g（大さじ2）
・豆苗…1/4パック（または小ねぎ）
・バター…5g
★焼肉のタレ…大さじ1〜1.5
★しょうゆ…大さじ1
★にんにくチューブ…3cm
・塩こしょう…少々
・ブラックペッパー…たっぷり

【作り方】
① ★の調味料を混ぜて合わせだれを作る
② フライパンに材料乗せる
③ 加熱して、全体を炒める
④ お肉に火が通ったら、合わせだれを少しずつ加え、味見しながら調整する
⑤ 塩こしょうで味を整えて完成♡

🫑 ピーマンのツナチーズフライ（1人分）
【材料】
・ピーマン…3個
・はんぺん…1枚
・ピザ用チーズ…適量
・塩こしょう…少々
・コンソメ…小さじ1/4

★ツナマヨ
・ツナ…1/2缶（約35g）
・マヨネーズ…大さじ1
・めんつゆ（2倍濃縮）…小さじ1/2

〈衣〉
・天ぷら粉…大さじ1
・水…適量
・パン粉…適量
【作り方】
① ★を混ぜ合わせる
② ピーマンを縦半分に切ってヘタとタネを取る
③ ポリ袋に、はんぺん・塩こしょう・コンソメを入れてよく揉み込む
④ ピーマンにツナマヨとチーズを詰めて、上に②をのせる
⑤ 衣をつけて揚げ焼きして完成♡

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