【超ズボラ】包丁いらず！？ゴロッとジューシー焼き鳥✨
「焼き鳥って、お肉を小さく切って、1個ずつ串に通すのがとにかく面倒くさい……」
そんな常識を覆す、究極のズボラ焼き鳥レシピです！
お肉と長ねぎをドカンと並べて、一気に串を刺してから切り分けるだけ！
圧倒的な時短なのに、仕上がりは驚くほど大ぶりでジューシー。オイスターソースを隠し味に効かせたコク旨特製タレがしっかり絡んで、お酒もご飯も止まらなくなります……！
「今日は楽して美味しいものが食べたい！」という日に、ぜひお試しください🍻
🛒 材料（作りやすい分量）
鶏もも肉：1枚
長ねぎ：1本
塩こしょう：少々
サラダ油：適量
【特製コク旨タレ】
醤油：大さじ2
酒：大さじ2
みりん：大さじ2
オイスターソース：大さじ1
砂糖：大さじ1
🍳 作り方
1. 下ごしらえ
鶏もも肉をまな板に広げます。長ねぎは、鶏肉の横幅と同じ長さになるように合わせてカットします。
2. 豪快に串刺し！
鶏肉を縦3等分にし、肉、長ねぎ、肉……と交互になるように重ねて配置します。そこへ、串を等間隔で（真ん中を通るように意識して）どんどん刺していきます。
3. 切り分け
串を刺し終わったら、串と串の間を包丁で切り分けます。（※もし形が崩れても、後から刺し直せば大丈夫！）切り分けたら、全体に塩こしょうを振ります。
4. じっくり蒸し焼き
フライパンに油をひき、焼き鳥を並べて焼き目をつけます。ひっくり返したらフタをして、中弱火で約5分蒸し焼きにします。
5. タレを絡めて完成！
お肉に火が通ったら、混ぜ合わせておいた【特製タレ】を投入！強火で一気に煮詰め、タレがとろっと絡んだら、器に盛り付けてタレをたっぷりかけて完成です！
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