正直レビュー!! 「無限ネギ塩砂肝」 #簡単レシピ #おつまみ #砂肝 #飯テロ
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2026年06月26日
【材料】
☑︎砂肝･･･200g
☑︎長ネギ･･･1本
☑︎ごま油･･･的量
☑︎一味唐辛子･･･好きなだけ
☑︎黒胡椒･･･好きなだけ
＊料理酒･･･大さじ1
＊鶏ガラスープの素･･･小さじ1
＊ニンニクチューブ･･･3cmくらい
＊いりごま･･･好きなだけ
【調理工程】
①長ネギを斜め切りにし、砂肝は銀皮を取り、食べやすいように切り込みを入れる。
②砂肝を＊と和えて、10分ほど寝かせる。
③ごま油をひいたフライパンに砂肝を入れ、弱火でじっくり加熱。蓋をして軽く蒸し焼きにする。
④長ネギを入れて加熱し、ネギに火がとおったら、仕上げに好きなだけ一味唐辛子と黒胡椒を振りかけ完成。
【評価】
普通に美味い。でも普通。砂肝好きは試してみてもいいかも。酒のあてにはちょうどいい。でも私は普通。
VOICEVOX: 青山龍生
☑︎砂肝･･･200g
☑︎長ネギ･･･1本
☑︎ごま油･･･的量
☑︎一味唐辛子･･･好きなだけ
☑︎黒胡椒･･･好きなだけ
＊料理酒･･･大さじ1
＊鶏ガラスープの素･･･小さじ1
＊ニンニクチューブ･･･3cmくらい
＊いりごま･･･好きなだけ
【調理工程】
①長ネギを斜め切りにし、砂肝は銀皮を取り、食べやすいように切り込みを入れる。
②砂肝を＊と和えて、10分ほど寝かせる。
③ごま油をひいたフライパンに砂肝を入れ、弱火でじっくり加熱。蓋をして軽く蒸し焼きにする。
④長ネギを入れて加熱し、ネギに火がとおったら、仕上げに好きなだけ一味唐辛子と黒胡椒を振りかけ完成。
【評価】
普通に美味い。でも普通。砂肝好きは試してみてもいいかも。酒のあてにはちょうどいい。でも私は普通。
VOICEVOX: 青山龍生
