【楽うま！】里芋の磯辺焼き #料理 #簡単レシピ #里芋
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2026年08月01日
こんにちは！はじめまして！
1人目妊活中管理栄養士の料理メイトです👩🏻🍳
今回は里芋の磯辺焼きを紹介します！
詳しい栄養素はInstagramのフィード投稿にあります☺️
▶Instagram: @ryori_meito
【材料】2人分
冷凍里芋:8個
薄口醤油:大さじ1
料理酒:小さじ2
砂糖:小さじ1
塩:小さじ1/4
だしの素:小さじ1/2
水:150cc
片栗粉:大さじ1.5
青のり:小さじ2
サラダ油:大さじ2
【作り方】
①鍋に薄口醤油大さじ1、料理酒小さじ2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4、だしの素小さじ1、水100ccを入れ全体を混ぜる。
②冷凍里芋8個を鍋に入れて加熱する。
③沸騰したら落し蓋をして弱火で5分煮る。里芋を裏返して落し蓋をして3分煮る。
④里芋を取り、半分に切る。
⑤ポリ袋に里芋と片栗粉大さじ1.5、青のり小さじ2を入れてまぶす。
⑥浅いフライパンにサラダ油大さじ2を入れ、加熱する。
⑦里芋をフライパンに入れ、きつね色になるまで揚げ焼きにしたら完成。
#料理 #簡単レシピ #里芋
1人目妊活中管理栄養士の料理メイトです👩🏻🍳
今回は里芋の磯辺焼きを紹介します！
詳しい栄養素はInstagramのフィード投稿にあります☺️
▶Instagram: @ryori_meito
【材料】2人分
冷凍里芋:8個
薄口醤油:大さじ1
料理酒:小さじ2
砂糖:小さじ1
塩:小さじ1/4
だしの素:小さじ1/2
水:150cc
片栗粉:大さじ1.5
青のり:小さじ2
サラダ油:大さじ2
【作り方】
①鍋に薄口醤油大さじ1、料理酒小さじ2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4、だしの素小さじ1、水100ccを入れ全体を混ぜる。
②冷凍里芋8個を鍋に入れて加熱する。
③沸騰したら落し蓋をして弱火で5分煮る。里芋を裏返して落し蓋をして3分煮る。
④里芋を取り、半分に切る。
⑤ポリ袋に里芋と片栗粉大さじ1.5、青のり小さじ2を入れてまぶす。
⑥浅いフライパンにサラダ油大さじ2を入れ、加熱する。
⑦里芋をフライパンに入れ、きつね色になるまで揚げ焼きにしたら完成。
#料理 #簡単レシピ #里芋
