玉葱のほんのりした甘さを活かして、カリッと焼いた薄揚げと一緒にうま塩味で炒めました。パリッと透きとおる甘～い玉葱が美味！

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チャンネルでは公開していない王道中華のレシピもご紹介しています。

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▪️材料
・玉ねぎ1個(約280g)
・薄揚げ1袋
・小葱2本

▪️調味料
・油小さじ2/3
・豆板醤小さじ1/2
・醤油小さじ2
・鶏がらスープ小さじ1
・水大さじ1
・ごま油少々

若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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