夏野菜のごま和え #簡単レシピ #ごま #夏野菜レシピ

Name: 夏野菜のごま和え #簡単レシピ #ごま #夏野菜レシピ
Uploaded: 2026-08-20 11:51:03
Description: 材料 4人前 ピーマン 3個 おくら 1袋 えのき茸 1/2袋 炒りごま 大3 砂糖 大2 しょうゆ 大2 生姜 適

おかずとお菓子時々coffee

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2026年08月20日 ▼

材料　4人前

　　　ピーマン　　　　　　3個
おくら　　　　　　　1袋
　　　えのき茸　　　　　　1/2袋
炒りごま　　　　　　大3
　　　砂糖　　　　　　　　大2
しょうゆ　　　　　　大2
生姜　　　　　　　　適量

　作り方
1 .ピーマンは乱切り1分茹でる、おくらは1分半
2.えのき茸30秒茹でる
3.ざるに上げて粗熱をとる
4.ごまをすり、砂糖、しょうゆで和え衣を作る
5.野菜を全て和える
6.生姜の千切りを合わせる

🫑残り野菜を使って
🫑みょうがを加えたり大葉を加えたり
🫑生姜は必須