【ズッキーニレシピ10選】驚くほど美味しくなる!簡単レシピ10選|大量消費にも◎
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2026年06月19日
ズッキーニの使い道に迷ったらこれ!
今回は、簡単に作れて毎日の献立に使いやすい ズッキーニレシピ10選 をご紹介します。
炒め物、焼き物、チーズ系おかず、作り置きにも使えるレシピまで、ズッキーニを美味しく食べきれるアイデアをまとめました。
ズッキーニの大量消費にもぴったりなので、冷蔵庫にズッキーニが余っている方はぜひ作ってみてください。
忙しい日のおかずや、お弁当、副菜、おつまみにもおすすめです。
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【ズッキーニレシピ10選】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1 ズッキーニとツナのごまマヨサラダ
0:00:04
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・ズッキーニ:1本(150g)
・塩:少々
・ツナ缶:1缶(70g)
・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1杯
・マヨネーズ:大さじ1杯
・白すりごま:大さじ1杯
2 ズッキーニのステーキ
0:01:24
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・ズッキーニ:1本
・にんにく:1片
・みりん:大さじ1杯
・しょうゆ:大さじ1杯
・バター(有塩):10g
・サラダ油:大さじ1杯
<トッピング>
・粗挽き黒こしょう:少々
3 ズッキーニとベーコンのチーズ焼き
0:02:25
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・ズッキーニ:1本
・ベーコン:3枚
・にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・オリーブオイル:大さじ1杯
・とろけるチーズ:20g
・塩:少々
・粗挽き黒こしょう:少々
4 ズッキーニのナムル
0:03:21
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・ズッキーニ:1本(150g)
・塩:小さじ1/4杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯
・a. ごま油:大さじ1/2杯
・a. 白いりごま:大さじ1杯
<トッピング>
・糸唐辛子:適量
5 ズッキーニとツナのサラダ
0:04:34
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・ズッキーニ:1本
・塩:ひとつまみ
・ツナ缶(オイル漬け):1缶(70g)
<ドレッシング>
・オリーブオイル:大さじ1杯
・ポン酢しょうゆ:大さじ1杯
・砂糖:小さじ1/2杯
6 ズッキーニのペペロンチーノ
0:05:43
■調理時間:20分
■材料(1人分)
・スパゲッティ1.6mm:100g
<ゆでる用>
・塩:大さじ1杯
・水:1.5L
・ズッキーニ:1/4本
・ミニトマト:5個
・にんにく:1片
・赤唐辛子:1本
・塩:ひとつまみ
・オリーブオイル:大さじ1と1/2杯
7 ズッキーニのチーズ焼き
0:06:49
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・ズッキーニ:1本
・とろけるチーズ:30g
・粉チーズ:大さじ1杯
・粗挽き黒こしょう:少々
8 ズッキーニとミニトマトのマヨ炒め
0:07:35
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・ズッキーニ:1本
・ミニトマト:6個
・マヨネーズ:小さじ4杯
・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ2杯
・粗挽き黒こしょう:少々
9 ズッキーニとモッツァレラのサラダ
0:08:23
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・ズッキーニ:1本
・モッツァレラチーズ:100g
・塩:小さじ1/2杯
・レモン果汁:小さじ1杯
・粗挽き黒こしょう:少々
・オリーブオイル:小さじ2杯
・粉チーズ:小さじ2杯
10 えびとズッキーニのアヒージョ風炒め
0:09:24
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・ズッキーニ:1本 (150g)
・むきえび:8尾 (100g)
・にんにく(みじん):1片分
・赤唐辛子:1本
・オリーブオイル:大さじ3杯
・塩:少々
・黒こしょう:少々
#ズッキーニ
#大量消費
#レシピ
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↓詳しいレシピはこちら↓
1 ズッキーニとツナのごまマヨサラダ
0:00:04
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・ズッキーニ:1本(150g)
・塩:少々
・ツナ缶:1缶(70g)
・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1杯
・マヨネーズ:大さじ1杯
・白すりごま:大さじ1杯
2 ズッキーニのステーキ
0:01:24
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・ズッキーニ:1本
・にんにく:1片
・みりん:大さじ1杯
・しょうゆ:大さじ1杯
・バター(有塩):10g
・サラダ油:大さじ1杯
<トッピング>
・粗挽き黒こしょう:少々
3 ズッキーニとベーコンのチーズ焼き
0:02:25
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・ズッキーニ:1本
・ベーコン:3枚
・にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・オリーブオイル:大さじ1杯
・とろけるチーズ:20g
・塩:少々
・粗挽き黒こしょう:少々
4 ズッキーニのナムル
0:03:21
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・ズッキーニ:1本(150g)
・塩:小さじ1/4杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯
・a. ごま油:大さじ1/2杯
・a. 白いりごま:大さじ1杯
<トッピング>
・糸唐辛子:適量
5 ズッキーニとツナのサラダ
0:04:34
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・ズッキーニ:1本
・塩:ひとつまみ
・ツナ缶(オイル漬け):1缶(70g)
<ドレッシング>
・オリーブオイル:大さじ1杯
・ポン酢しょうゆ:大さじ1杯
・砂糖:小さじ1/2杯
6 ズッキーニのペペロンチーノ
0:05:43
■調理時間:20分
■材料(1人分)
・スパゲッティ1.6mm:100g
<ゆでる用>
・塩:大さじ1杯
・水:1.5L
・ズッキーニ:1/4本
・ミニトマト:5個
・にんにく:1片
・赤唐辛子:1本
・塩:ひとつまみ
・オリーブオイル:大さじ1と1/2杯
7 ズッキーニのチーズ焼き
0:06:49
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・ズッキーニ:1本
・とろけるチーズ:30g
・粉チーズ:大さじ1杯
・粗挽き黒こしょう:少々
8 ズッキーニとミニトマトのマヨ炒め
0:07:35
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・ズッキーニ:1本
・ミニトマト:6個
・マヨネーズ:小さじ4杯
・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ2杯
・粗挽き黒こしょう:少々
9 ズッキーニとモッツァレラのサラダ
0:08:23
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・ズッキーニ:1本
・モッツァレラチーズ:100g
・塩:小さじ1/2杯
・レモン果汁:小さじ1杯
・粗挽き黒こしょう:少々
・オリーブオイル:小さじ2杯
・粉チーズ:小さじ2杯
10 えびとズッキーニのアヒージョ風炒め
0:09:24
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・ズッキーニ:1本 (150g)
・むきえび:8尾 (100g)
・にんにく(みじん):1片分
・赤唐辛子:1本
・オリーブオイル:大さじ3杯
・塩:少々
・黒こしょう:少々
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