週4でつくる『ワンパンビビンバ』#簡単レシピ

「かず」ニコうま
リアクション
2025年05月03日
↓材料・作り方の詳細✍🏻
どハマりして週4で作ってる🍳
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【材料🛒】2〜3人前くらい!
☑︎ にんじん:1/2本
☑︎ 小松菜:200g
☑︎ お好みのひき肉:200g
→ぼくは鶏胸のひき肉派閥
☑︎ もやし:100g
☑︎ 塩胡椒:3振り
☑︎ ご飯:500g(1.5合くらい)
☑︎ ごま油:大さじ1

[調味料]
☑︎ コチュジャン 小さじ2
☑︎ 鶏ガラスープの素 小さじ2
☑︎ ハチミツ 小さじ2
☑︎ 醤油大さじ1
☑︎ おろしにんにく: 小さじ1/2

[トッピング]
☑︎ 海苔:適量
☑︎ 白いりごま:適量
☑︎ たまご:1個

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【作り方🍴】
❶「にんじん」「小松菜」を細く切る。
❷ フライパンに油しいて「切ったにんじん」「お好みのひき肉」を入れて「塩胡椒」3振りして炒める。

❸ 「もやし」「切った小松菜」も加えて炒める。
❹ [調味料]を全部入れて、よく絡めて皿に移動させる。

❺ フライパンに「ごま油」しいて「ご飯」敷き詰め、具を乗せる。

❻ 中火で1分半くらい加熱。[トッピング]乗せて完成。

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