【簡単激ウマ】茄子1本でご飯が止まらない！甘辛茄子丼
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2026年06月10日
茄子1本でご飯が止まらない、簡単で美味しい茄子丼を作りました。
最近の茄子は大きいですね。今回は大きめの茄子1本を使って、甘辛だれがよく絡む丼にしました。
【材料】2人分
・茄子 1本 ・小ネギ 2本 ・白いりごま 適量 ・片栗粉 適量 ・ご飯 2杯分 ・サラダ油 大さじ2～3
【たれ】 ・醤油 大さじ3 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 小さじ2
茄子に片栗粉をまぶして焼くことで、甘辛だれがよく絡みます。
とろりとした茄子と熱々ご飯の相性は抜群です。
ぜひお試しください。
#茄子丼 #なすレシピ #簡単レシピ #節約料理 #おうちごはん #キッチンせつこ
最近の茄子は大きいですね。今回は大きめの茄子1本を使って、甘辛だれがよく絡む丼にしました。
【材料】2人分
・茄子 1本 ・小ネギ 2本 ・白いりごま 適量 ・片栗粉 適量 ・ご飯 2杯分 ・サラダ油 大さじ2～3
【たれ】 ・醤油 大さじ3 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 小さじ2
茄子に片栗粉をまぶして焼くことで、甘辛だれがよく絡みます。
とろりとした茄子と熱々ご飯の相性は抜群です。
ぜひお試しください。
#茄子丼 #なすレシピ #簡単レシピ #節約料理 #おうちごはん #キッチンせつこ
