無限に食べられる「なすのチーズ焼き」 #料理 #簡単レシピ #なす #ナスレシピ # チーズ
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2026年08月31日
＼とろ～りチーズ＆じゅわっとナスが反則級の旨さ！／
一口食べたら箸が止まらない…「無限なすのチーズ焼き」のレシピです！
コク旨な特製ダレがナスにしみ込み、とろけるチーズと絶妙にマッチ。
お酒のおつまみにも、夕食のあと一品にもピッタリな簡単反則レシピをぜひ試してみてください！
🛒 材料（2人分）
なす：2本（約450g）
ピザ用チーズ：40g
オリーブオイル（焼き用）：少量
乾燥パセル：お好みで
＜特製もみタレ＞
コンソメ：小さじ1/2
醤油：小さじ1
みりん：小さじ1
オリーブオイル：小さじ1
にんにくチューブ：3cm
🍳 作り方
1. 下ごしらえ
なすのヘタを落として縦半分に切り、味がしっかり染み込むように格子状の切り込みをクロスで入れます [00:13]。
2. 味付け
ポリ袋になすと＜特製もみタレ＞の材料をすべて入れ、全体に馴染むようしっかり揉み込みます [00:32]。
3. 焼く
フライパンにオリーブオイルを少量ひき、なすの切った断面を下にして並べ、香ばしく焼き目がつくまで焼きます [00:56]。
4. チーズをのせる
焼き目がついたらひっくり返し、上にピザ用チーズをたっぷり乗せます [01:08]。
5. 蒸し焼き
蓋をして中弱火で3分蒸し焼きにします [01:19]。
6. 仕上げ
チーズがとろ～り溶けたらお皿に盛り付け、お好みで乾燥パセリを散らして完成です！ [01:31]
動画を参考にして、ぜひ作ってみてくださいね！
※参照動画: http://www.youtube.com/watch?v=oLvCSxwpJCM
一口食べたら箸が止まらない…「無限なすのチーズ焼き」のレシピです！
コク旨な特製ダレがナスにしみ込み、とろけるチーズと絶妙にマッチ。
お酒のおつまみにも、夕食のあと一品にもピッタリな簡単反則レシピをぜひ試してみてください！
🛒 材料（2人分）
なす：2本（約450g）
ピザ用チーズ：40g
オリーブオイル（焼き用）：少量
乾燥パセル：お好みで
＜特製もみタレ＞
コンソメ：小さじ1/2
醤油：小さじ1
みりん：小さじ1
オリーブオイル：小さじ1
にんにくチューブ：3cm
🍳 作り方
1. 下ごしらえ
なすのヘタを落として縦半分に切り、味がしっかり染み込むように格子状の切り込みをクロスで入れます [00:13]。
2. 味付け
ポリ袋になすと＜特製もみタレ＞の材料をすべて入れ、全体に馴染むようしっかり揉み込みます [00:32]。
3. 焼く
フライパンにオリーブオイルを少量ひき、なすの切った断面を下にして並べ、香ばしく焼き目がつくまで焼きます [00:56]。
4. チーズをのせる
焼き目がついたらひっくり返し、上にピザ用チーズをたっぷり乗せます [01:08]。
5. 蒸し焼き
蓋をして中弱火で3分蒸し焼きにします [01:19]。
6. 仕上げ
チーズがとろ～り溶けたらお皿に盛り付け、お好みで乾燥パセリを散らして完成です！ [01:31]
動画を参考にして、ぜひ作ってみてくださいね！
※参照動画: http://www.youtube.com/watch?v=oLvCSxwpJCM
