【肉寿司】大根でサッパリ！ #料理 #簡単レシピ #肉寿司 #ショート
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2026年05月23日
大根でサッパリ！
肉寿司
たれが余ったら
次の日に野菜炒めとかにも使えるよ〜
《材料》16個分
・牛バラ切り落とし 180ｇ
・白飯 適量
・大根 3cm輪切り半分
・塩コショウ 少々
Aたれ
・すりおろし玉ねぎ1/2個
・しょうゆ 大2
・みりん 大2
・酢 小1
・砂糖 小1
・にんにく 少々
《作り方》
①大根は粗みじん切りにする。
②玉ねぎをすりおろす。
③フライパンにAを入れ中火にかけ、玉ねぎに火が通って少し煮詰めたら器に移す。
④牛バラに塩コショウして、弱火で動かさずに焼く。(動かすと細かくなってしまうため)
⑤白飯をお好みのサイズに握る。
⑥白飯の上に肉をのせて、たれをかけ、大根をのせ完成〜。
『高評価&チャンネル登録お願いします🙏』
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・しょうゆ 大2
・みりん 大2
・酢 小1
・砂糖 小1
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《作り方》
①大根は粗みじん切りにする。
②玉ねぎをすりおろす。
③フライパンにAを入れ中火にかけ、玉ねぎに火が通って少し煮詰めたら器に移す。
④牛バラに塩コショウして、弱火で動かさずに焼く。(動かすと細かくなってしまうため)
⑤白飯をお好みのサイズに握る。
⑥白飯の上に肉をのせて、たれをかけ、大根をのせ完成〜。
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