切って焼くだけ【小松菜レシピ】粒マスタードのほどよい酸味が味を引き締めます✨バターがまろやかにまとめ、黒こしょうがアクセントのご飯が進む副菜です！【副菜レシピ・お弁当・作り置き・節約】
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2026年07月21日
小松菜とベーコンの粒マスタード炒め
【材料（3〜4人分）】
小松菜...1袋
厚切りベーコン...160g
バター...10g
黒こしょう...適量
オリーブオイル...大さじ1
A：調味料
粒マスタード...大さじ1
しょうゆ...小さじ2
みりん...大さじ1
【作り方】
① 厚切りベーコンは短冊切りにし、小松菜は3cm幅に切る。
② フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、ベーコンに軽く焼き色がつくまで炒める。
③ 小松菜の茎を加えて炒め、しんなりしてきたら葉を加えてさらに炒める。
④ バターを加えて溶かし、全体になじませる。
⑤ 調味料Aを加え、全体を炒め合わせる。
⑥ 黒こしょうをふり、さっと混ぜ合わせる。
動画で使用している調味料や調理器具は、下記のリンクからご覧いただけます😊
https://www.youtube.com/channel/UCroBDQY0THsX5urHDkMwz8g
【材料（3〜4人分）】
小松菜...1袋
厚切りベーコン...160g
バター...10g
黒こしょう...適量
オリーブオイル...大さじ1
A：調味料
粒マスタード...大さじ1
しょうゆ...小さじ2
みりん...大さじ1
【作り方】
① 厚切りベーコンは短冊切りにし、小松菜は3cm幅に切る。
② フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、ベーコンに軽く焼き色がつくまで炒める。
③ 小松菜の茎を加えて炒め、しんなりしてきたら葉を加えてさらに炒める。
④ バターを加えて溶かし、全体になじませる。
⑤ 調味料Aを加え、全体を炒め合わせる。
⑥ 黒こしょうをふり、さっと混ぜ合わせる。
動画で使用している調味料や調理器具は、下記のリンクからご覧いただけます😊
https://www.youtube.com/channel/UCroBDQY0THsX5urHDkMwz8g
