その健康習慣で 3816人感染⁉️最恐の食中毒「2011年ドイツ大腸菌O104:H4集団感染事件」【ゆっくり解説】

ゆっくり災難資料館【裏】
リアクション
2026年06月24日
🥗健康のために食べたサラダが、ヨーロッパ最大級の食中毒事件を引き起こしたんだぜ…。

⚠️3816人感染・53人死亡。
原因は誰も疑わなかった「あの野菜」だった。
🔍なぜ犯人特定は遅れたのか?
なぜ無実の農家が犯人扱いされたのか?

今回は、グロテスクな菌も誰もが見やすいように
📚️絵本風で…2011年ドイツ大腸菌O104:H4集団感染事件を解説していくぜ!

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【参照・引用】
https://edoc.rki.de/bitstream/handle/176904/163/23NXL3JomOyAA.pdf?sequence=1&icrx5sAllowed=y
https://www.frontiersin.org/journals/cellular-and-infection-microbiology/articles/10.3389/fcimb.2015.00024/full
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3800737/
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2627711/
https://www.theguardian.com/world/2011/jun/10/e-coli-bean-sprouts-blamed
https://wwwnc.cdc.gov/eid/article/18/3/11-1281_article
https://www.foodsafetynews.com/2015/04/2011-outbreak-of-rare-e-coli-strain-was-costly-for-europe/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22029753/
https://wwwnc.cdc.gov/eid/article/5/5/99-0503_article
https://www.ecdc.europa.eu/en/infectious-diseases-public-health/escherichia-coli-ecoli/threats-and-outbreaks/outbreak-stec-0104h4
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.2903/j.efsa.2011.2390
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4584579/
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ゆっくり災難資料館【裏】は、過去に起きた悲惨な事故や事件について解説するチャンネルです。
過去の事故や事件を通して「あの時こうしてれば助かった」といった教訓や、
事故の回避方法などの教訓を取り上げています。
※本チャンネルは管理人がゼロからシナリオを独自に作成して、全動画を完全オリジナルで制作しています。
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#ゆっくり解説 #ゆっくり #悲惨な事故