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朝、納豆と卵。
この組み合わせは、たんぱく質の利用効率・血流・血糖値・満腹感・エネルギー代謝などに影響する可能性があることが研究でも示されています。

この動画では、
納豆と卵を一緒に食べることで体に起きる変化を
「たんぱく質」「血流」「血糖値」「満腹感」「エネルギー代謝」の5つの視点から解説しています。

さらに、
効果を高める食べ方や注意点についてもまとめています。

忙しい朝でも取り入れやすい習慣なので、
ぜひ参考にしてみてください。

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📗参考文献
・FAO. Protein quality evaluation (Amino Acid Score).
・Fujita M et al. Nattokinase improves blood flow.
・Layman DK et al. Protein and glycemic control. Am J Clin Nutr.
・Paddon-Jones D et al. Protein intake and muscle metabolism.
・Benton D et al. Macronutrients and cognitive/energy function.

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🎙 ナレーション
VOICEVOX 青山龍星

📺 このチャンネルについて
3分で知って得する健康雑学を配信しています。
日常の習慣や食べ物を科学的な視点からわかりやすく解説します。

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