プロが家でやっていないこと

焙煎幸房そら
リアクション
2026年03月31日
プロが家でやっていないこと
こんばんは!
焙煎幸房そらです☕️
@roastery-sora

「美味しいコーヒーを淹れるには、きっちり測らないとダメ?」
そんな事はありません!

■ 僕が家でやってないこと
・豆の量を測る
・お湯の温度を測る
・タイマーを使う
・蒸らしの秒数を測る
・お湯の量を測る

■ 測らなくても美味しい理由
きっちり測ったからといって、必ずしも美味しくなるわけではありません。

自分の「好きな味」や「ちょうどいい感覚」が分かっていれば、目分量でも十分美味しいコーヒーは淹れられます。

ただ…
美味しいコーヒーを淹れるために「押さえるべきポイント」があります。

僕がやっているポイントは、
明日投稿の動画でお伝えします!

皆さんが家でコーヒーを淹れるとき、「実はこれやってない(省いている)」ということはありますか?
ぜひコメント欄で教えてください!😊

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