\突撃たかこ!農林水産省に潜入して米粉の未来を探れ!/

自民党
リアクション
2026年07月09日
米粉の活用が食料安全保障の確立につながる?!

2026年7月1日、「洋菓子×米粉カンファレンス2026」が開催され、名だたるトップシェフと洋菓子メーカーさん22社、生産者、製粉企業の皆さんが農林水産省に集結し、米粉の活用について意見交換・情報交換を行いました。

会場には米粉を使った洋菓子がずらりと並び、試食会も行われました。

日本は米の消費量が年々減ってきています。
しかしまた「米が足りない!!」という事態にならないために、水田を維持する必要があります。
米粉の活用を広めることは、食料安全保障に直結することになります。
ぜひ、皆さんも米粉を使ってみてください。
#米粉 #鈴木貴子 #自民党