忙しい日でも、たった15分で作れる冷凍ストックを紹介❄️🍛
今回は鶏むね肉3枚をフル活用して「夫婦2人・3食分・約12ドル」で作れる、高タンパクな節約献立＆お弁当用の主菜3品を作ります。

✔ 冷凍ストックOK
✔ 約15分でスピード完成
✔ 身体に嬉しい高タンパク
✔ 1食あたりを賢く抑えて食費節約
✔ 忙しい平日の夕飯や、毎朝のお弁当作りを劇的に楽に！

「今日のご飯、どうしよう…」と悩んだり、料理したくない日の為の平日の自分を、週末の作り置きで助けましょう！！

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⏳ チャプター（目次）
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00:00 オープニング
00:52 タイ風レッドカレー (Thai-Style Red Curry Chicken)
02:09 フライドチキン (Japanese-Style Fried Chicken)
03:16 青のり粉チーズ (Crispy Aonori & Parmesan Chicken)
04:50 冷凍ストックを使った料理・お弁当詰め

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🥣 今回のメニュー & レシピ
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今回作った、明日からすぐマネできる3つの冷凍ストックレシピです。

① Thai-Style Red Curry Chicken（鶏むね肉のタイ風レッドカレー）

【材料】 (Ingredients)
・鶏むね肉：1枚 (300g) / 1 Chicken breast (300g)
・パプリカ：適量 / Capsicum (to taste)

【下味の調味料】 (Marinade)
・にんにく・しょうが：各小さじ1/2 / 1/2 tsp Garlic & Ginger each (minced)
・レッドカレーペースト：大さじ1 / 1 tbsp Red curry paste
・ヨーグルト：60g / 60g Yogurt (plain)
・ナンプラー：大さじ1 / 1 tbsp Fish sauce
・砂糖：小さじ1 / 1 tsp Sugar


② Japanese-Style Fried Chicken (Karaage Style)（鶏むねフライドチキン）

【材料】 (Ingredients)
・鶏むね肉：1枚 (220g) / 1 Chicken breast (220g)

【つけ込み調味料】 (Marinade)
・卵：1個 / 1 Egg
・塩・こしょう：少々 / Salt & Pepper (to taste)
・にんにく：小さじ1 / 1 tsp Garlic (minced)
・マヨネーズ：大さじ1 / 1 tbsp Mayonnaise
・コンソメ：小さじ1 / 1 tsp Bouillon powder (Consommé)
・砂糖：小さじ1 / 1 tsp Sugar

【衣】 (Breading)
・米粉：大さじ3 / 3 tbsp Rice flour


③ Crispy Aonori & Parmesan Chicken（鶏むね肉の青のり粉チーズ）

【材料】 (Ingredients)
・鶏むね肉：1枚 (270g) / 1 Chicken breast (270g)

【下味】 (Seasoning)
・マヨネーズ：大さじ2 / 2 tbsp Mayonnaise
・鶏ガラスープのもと：小さじ1 / 1 tsp Chicken stock powder

【衣】 (Breading)
・パン粉：1/3カップ / 1/3 cup Panko breadcrumbs
・青のり：大さじ1 / 1 tbsp Aonori (Green seaweed flakes)
・粉チーズ：大さじ2 / 2 tbsp Parmesan cheese (powdered)

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