夏野菜がおいしい季節になってきたね〜🍆🫑🍅
不思議なんだけど
季節が変わると食べたいものまでちゃんと変わる。

冬はおでん。
春はたけのこ。
そして夏になると、
毎年決まって頭に浮かぶのが揚げ浸しです。
茄子も、ピーマンも、かぼちゃも
揚げて浸しただけなのに、
どうしてあんなにおいしいんだろう。
「夏の味」って、
きっとこういうことを言うんだと思う😊

とはいえ揚げる作業だけは毎年好きになれない🤣
だから我が家は迷わずフライヤーにお任せ✊

頑張るところは頑張る。
任せられるところは任せる。
毎週ごはんを作り続けるなら、
そのくらい肩の力が抜けている方が長続きする気がしています。

作りたてもおいしい。
翌日、だしがしみた野菜はもっとおいしい。
夏が来るたびに、
「今年もこれが食べたかったんだよなぁ」
としみじみ思う一品です🍆🌿

そんな今週のラインナップはこちら〜👇

★ブロロンチーノ
★フライヤーで揚げ浸し
★さつまいも煮物
★かぼちゃのカレーソテー
★にんじんのジェノベーゼ
★キャベツナごま塩昆布
★ロコモコ丼（お昼ご飯）
★ジャーマンポテト
★手羽元れんこんのオイスター煮
★ししゃもの南蛮漬け
★タコライス用お肉
★冷凍お野菜色々
★揚げ物Fes

揚げ物したくないとはいえ冷凍のフライだけは
やっぱり油で揚げたおいしさには勝てない。
フライヤーだと便利だけど、
"揚げ"じゃなくて"焼き"なんだよね。

だから今日は数週間に一度の
揚げ物Fes🪩💃✨！
IHは不要な紙でしっかりガードして、
気合いを入れて挑みます✊



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