新玉葱を豆腐と一緒にピリ辛コクうま醤油味で炒めました。透き通ったあま～い玉葱と、こんがり焼いてうま味の絡んだ豆腐にご飯がすすみます。


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チャンネルでは公開していない王道中華のレシピもご紹介しています。

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▪️材料
・玉ねぎ1個(約260g)
・豆腐1丁2/3
・小ネギ1本

▪️調味料
・油小さじ1
・塩ひとつまみ🤏
・ごま油少々

▪️合わせ調味料
・水大さじ1
・片栗粉小さじ1/3
・砂糖小さじ1/2
・豆板醤小さじ1/2
・醤油小さじ1.5
・オイスターソース小さじ1
・胡椒適量

若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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