自宅で本格ラーメン #ラーメン #ラーメンスープ #簡単レシピ

TAKEHIRO クッキング
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2026年06月03日
【自宅で本格】スープが旨すぎる!究極の簡単・絶品醤油ラーメン🍜✨
「もうインスタントには戻れない…!」
家にある調味料と、スーパーの1袋59円の中華麺が、ひと手間でラーメン屋さんの味に大化けします!
シンプルだからこそスープの旨味が体に染み渡る、至高の一杯をぜひ自宅で味わってください。
🛒 材料(1人前)
生麺(中華麺):1袋(動画では極細麺を使用!)
長ねぎ:お好みで(みじん切り)
【絶品スープ】
水:400ml
醤油:大さじ1
油:大さじ1
創味シャンタン:小さじ1
顆粒だし:小さじ1
塩:少々
★メンマやチャーシューなど、お好みのトッピングを乗せるとさらに本格的に!
🍳 作り方
1 ねぎを切る
長ねぎを細かくみじん切りにします。
2 スープを合わせる
フライパンに水、創味シャンタン、顆粒だし、塩、醤油、油をすべて入れ、よくかき混ぜながら沸騰させます。沸騰したら火を止め、器に注いでおきます。
3 麺を茹でる
たっぷりのお湯で、中華麺を1分半茹でます。
4 仕上げ
茹で上がった麺をしっかり湯切りし、スープの入った器へ投入!仕上げにみじん切りにしたねぎをたっぷり乗せたら完成です。
ひと口すすれば「美味い…!」と声が出る、お店クオリティの醤油ラーメン。
簡単なので、今夜のサクッとご飯や夜食にぜひ作ってみてくださいね!
#ラーメン #ラーメンスープ #簡単レシピ #おうちごはん