菜の花たっぷり🌸
春の香りを楽しむ「ペペロンチーノ」を、やさしく解説します！
にんにくとオリーブオイルの香りに、
ほろ苦い菜の花が相性抜群✨
シンプルなのにコクがしっかり出るコツも紹介しています。
✔ 野菜不足が気になる方
✔ 手軽に栄養をとりたい方
✔ シンプルで美味しいパスタが好きな方
におすすめです😊
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【材料（2人分）】
・スパゲティ（1.4mm）…200g
・菜の花…200g
・にんにく…2片（約10g）
・赤唐辛子…2本（約2g）
【調味料】
・オリーブオイル…大さじ2
・塩こしょう…少々
【パスタ茹で】
・水…2L
・塩…大さじ1
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【ポイント】
・にんにくは弱火でじっくり香り出し
・茹で汁を少量入れてコクUP
・オイルと水分をしっかり乳化させる
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【栄養（1人分目安）】
・エネルギー：約430kcal
・たんぱく質：約14g
・脂質：約13g
・炭水化物：約65g
・食物繊維：約5g
・食塩相当量：約2.2g
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■フリー素材
動画編集： CapCut（Free）
URL：https://www.capcut.com/ja-jp
挿入曲：明るいお洒落なジャズピアノ
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