まだ普通に煮てるの？余った大根は「10分」でトロトロ。出汁なしで化ける美味さ！

「え、これ10分…？しかも出汁なし！？」
冷蔵庫の余り大根が、歯がいらないほどトロトロに化けるプロの時短術を公開します。
ポイントは、ベーコンを少し焦がして「最高の出汁」を自給自足すること。
1時間煮込んだようなあの味が、たった10分で完成するまさに魔法の簡単レシピです。
大根が終わりそうなこの時期、最後に最高に美味しい時間を共有しましょう！

【材料】
・大根：1/3〜1/2本
・ベーコン：50g
・お湯：大根が被るくらい
・塩：お好みで
（特製ダレ）
・味噌、柚子胡椒：各お好みで

【作り方】
1. 大根を3cm厚の輪切りにし、さらに半分にカット。
2. 耐熱皿に並べ、ふわっとラップして電子レンジ(600w)で10分加熱。
3. ベーコンを細切りにし、油を引かずに鍋で焦げ目がつくまで炒める。
4. 加熱した大根とお湯を入れ、落とし蓋をして強火で一気に10分煮る。
5. 味噌と柚子胡椒を合わせたタレを添えて完成！

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やっぱ当時の夢は叶えないとダメですよね！！

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