今回は、鶏ひき肉1.5kgを使って、冷凍できる作り置きおかずを4品まとめて作りました♪
忙しい日の夕飯や、お弁当にも使えるおかずもありますので少しでもごはん作りがラクになれば嬉しいです(*´ω｀)

0:00　オープニング
1:05　キムチチキンナゲット
2:55　鶏ひき肉の厚揚げ巾着煮
7:32　鶏そぼろ
9:16　コーン鶏つくね
12:01　冷凍法存方法

【キムチチキンナゲット】23-25個分
鶏ひき肉　500g
卵　1個
塩・胡椒　少々
マヨネーズ　大さじ2
キムチの素　大さじ2　
小麦粉　大さじ2
片栗粉　大さじ2
油　フライパンに5mm‐1cm程　

【鶏ひき肉の厚揚げ巾着煮】10個分
油揚げ　5枚
鶏ひき肉　250g
シイタケ　2枚
玉ねぎ　1/4個
人参　1/3本
塩・胡椒　少々
生姜　小さじ2
＝煮汁＝
水　400cc
酒　大さじ2
みりん　大さじ2
醤油　大さじ2
麺つゆ　大さじ2　
砂糖　大さじ2

【鶏そぼろ】4-5人分
鶏ひき肉　500g
＝合わせ調味料＝
酒　大さじ2
みりん　大さじ2
醤油　大さじ4　
砂糖　大さじ2
生姜　小さじ2

【コーン鶏つくね】8個分
鶏ひき肉　250g
塩・胡椒　少々　
マヨネーズ　大さじ2　
片栗粉　大さじ2
コーン　80g
油　適量(焼き用)
＝合わせ調味料＝
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
ポン酢　大さじ1
醤油　大さじ1
砂糖　大さじ1

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https://youtu.be/uzOPimAr1A0
https://youtu.be/wcJBLul7EXo
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