【簡単料理】シャキシャキ食感がたまらない♪蓮根の肉味噌炒め/作り方/レシピ/節約/手抜き/お弁当/作り置き【主婦の独り言】
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2026年07月08日
旨みたっぷりの、れんこんの肉味噌炒めを作ってみました！
食感のいいレンコンと旨みのある豚ひき肉が甘辛味噌味に味付けされご飯が進む一品です
切って炒めるだけなので忙しい時にピッタリです
ご飯の上に乗っけても美味しいです
蓮根の大量消費にも♪
水煮を使うので時短になります
ヘルシーですのでダイエット中の方にも♪
作り置きも出来るので常備菜に便利です
（冷蔵庫で約２〜３日）
お弁当のおかずやお酒のおつまみにもどうぞ♪
【材料】２人分
蓮根の水煮 １００g
豚ひき肉 ２００g
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
味噌 大さじ１
生姜チューブ 小さじ１
ごま油 小さじ２
※味付けはお好みで変えて下さいね
#おすすめ
#おうちごはん
#おつまみ
#節約
#ちょこ日和
#料理
食感のいいレンコンと旨みのある豚ひき肉が甘辛味噌味に味付けされご飯が進む一品です
切って炒めるだけなので忙しい時にピッタリです
ご飯の上に乗っけても美味しいです
蓮根の大量消費にも♪
水煮を使うので時短になります
ヘルシーですのでダイエット中の方にも♪
作り置きも出来るので常備菜に便利です
（冷蔵庫で約２〜３日）
お弁当のおかずやお酒のおつまみにもどうぞ♪
【材料】２人分
蓮根の水煮 １００g
豚ひき肉 ２００g
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
味噌 大さじ１
生姜チューブ 小さじ１
ごま油 小さじ２
※味付けはお好みで変えて下さいね
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