【簡単料理】食物繊維がたっぷり取れちゃう♪ごぼうとこんにゃくのキンピラ/作り方/レシピ/節約/手抜き/作り置き/お弁当【主婦の独り言】

ちょこ日和
リアクション
2026年07月03日
後もう一品欲しい!って時に簡単に出来るおかずシリーズです。
こってり味の、ゴボウと蒟蒻のきんぴらを作ってみました!
食感のいいゴボウとぷりぷりのこんにゃくがピリ辛甘口だれと絡まりお箸が進む一品です
切って煮るだけなので忙しい時にピッタリです♪
食物繊維不足の方にも♪
ヘルシーですのでダイエット中の方にも
作り置きも出来るので常備菜に便利です
(冷蔵庫で約2〜3日)
お弁当のおかずやお酒のおつまみにもどうぞ♪

【材料】3〜4人分

ゴボウ 120g
こんにゃく 400g
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
鷹の爪 1本
ゴマ 大さじ1
ごま油 小さじ2
※味付けはお好みで変えて下さいね







#おすすめ
#おうちごはん
#おつまみ
#節約
#ちょこ日和
#料理