脳が早く老ける人はこれ不足でした. #シニア健康 #雑学 #60歳代 #若い頃 #健康習慣 #高齢者健康#紫さつまいも,#脳健康,#認知機能,#シニア健康,#健康知識

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Uploaded: 2026-06-14 00:00:14

けんこうシニアクラブ

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1週間前

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2026年06月14日 ▼

最近、
集中しづらい、
ぼんやりする、
忘れやすいと感じる人もいます。

今回は、
沖縄でも親しまれてきた
紫さつまいもについて紹介しました。

紫色の理由は
アントシアニン。

この色素成分は、
酸化ストレスとの関係で
注目されています。

また、
紫さつまいもは
食物繊維や
複合炭水化物も含みます。

皮に含まれる
レジスタントスターチは、
食後の変化を穏やかにする
食事設計でも話題です。

おすすめ：

・蒸して食べる
・皮ごと食べる
・良質な脂質と組み合わせる

毎日より、
続けやすい習慣を選んでください。

保存して後で見返してください。