【5分で完成】きゅうりが秒で消える!簡単レシピ10選!火を使わないレシピも!

macaroni | マカロニ
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2026年08月07日
今回は「5分で完成!きゅうりレシピ10選」をご紹介します。

あと一品ほしいときや、暑くて火を使いたくない日にぴったり!
さっぱり食べられる副菜から、やみつきになるおつまみ、作り置きにも便利なレシピまで、きゅうりをおいしく使い切れる簡単レシピをまとめました。

きゅうりが余っているときや、大量消費したいときにもおすすめです。
ぜひ毎日のごはん作りに役立ててくださいね♪

【きゅうりレシピ10選】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1 叩ききゅうりのキムチ和え
https://macaro-ni.jp/147336
0:00:04
■調理時間:5分
■材料(2人分)
・きゅうり:1本
・白菜キムチ:50g
・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1/2杯
・ごま油:小さじ1杯

2 たたききゅうりのごま油和え
https://macaro-ni.jp/150107
0:00:43
■調理時間:5分
■材料(2人分)
・きゅうり:2本
<a>
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・しょうゆ:少々
・ごま油:大さじ1杯
<トッピング>
・白いりごま:小さじ1杯

3 きゅうりと大根サラダ
https://macaro-ni.jp/135956
0:01:33
■調理時間:5分
■材料(2人分)
・大根:1/4本(150g)
・きゅうり:1本
・a. ポン酢しょうゆ:大さじ2杯
・a. ごま油:大さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ1/2杯
<トッピング>
・かつおぶし:適量
・刻み海苔:適量

4 カニカマきゅうりのマヨネーズ和え
https://macaro-ni.jp/140567
0:02:34
■調理時間:5分
■材料(2人分)
・カニ風味かまぼこ:6本
・きゅうり:1本
・a. マヨネーズ:大さじ1と1/2杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1杯
・a. 白すりごま:大さじ1杯
・a. ごま油:大さじ1/2杯

5 たたききゅうりの梅和え
https://macaro-ni.jp/147599
0:03:19
■調理時間:5分
■材料(2人分)
・きゅうり:2本
・塩:小さじ1/2杯
・梅干し:2個
・ごま油:大さじ1/2杯
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1/2杯

6 きゅうりの味噌汁
https://macaro-ni.jp/147600
0:04:18
■調理時間:5分
■材料(2人分)
・きゅうり:1本
・油揚げ:1/2杯
・水:400cc
・だしの素:小さじ1杯
・合わせみそ:大さじ1杯
・サラダ油:小さじ1杯

7 たこときゅうりのキムチ和え
https://macaro-ni.jp/142018
0:05:25
■調理時間:5分
■材料(2人分)
・たこ:100g
・きゅうり:1本
・白菜キムチ:80g
・ごま油:大さじ1と1/2杯
<トッピング>
・白いりごま:適量

8 レタスときゅうりのハムマヨサラダ
https://macaro-ni.jp/151993
0:06:14
■調理時間:5分
■材料(2〜3人分)
・レタス:1/4玉
・きゅうり:1本
・ハム:5枚
<調味料>
・砂糖:小さじ1杯
・穀物酢:小さじ1杯
・味付塩こしょう:少々
・マヨネーズ:大さじ2杯

9 ちくわきゅうりとわかめのポン酢和え
https://macaro-ni.jp/127301
0:07:30
■調理時間:5分
■材料(2人分)
・ちくわ:2本
・きゅうり:1/4本
・乾燥わかめ:4g
・a. ポン酢しょうゆ:小さじ4杯
・a. 砂糖:小さじ1/3杯
・a. ごま油:小さじ2杯
・a. 輪切り唐辛子:小さじ1杯
・a. 白いりごま:小さじ1杯

10 きゅうりとえのきの梅ポン和え
https://macaro-ni.jp/147134
0:08:39
■調理時間:5分
■材料(2人分)
・えのきだけ:100g
・きゅうり:1本
・ポン酢しょうゆ:大さじ1杯
・梅干し:1粒
・ごま油:小さじ2杯
・白いりごま:小さじ1杯

#きゅうり
#時短レシピ
#副菜

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