爽やかな大葉の香りを纏わせた甘辛の茄子。あつあつご飯のお供にぜひどうぞ。

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■レシピ本が販売中です！■
『太らない中華』：美味しい中華を食べながら健康美を目指すレシピを集めた本です。
チャンネルでは公開していない王道中華のレシピもご紹介しています。

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▪️材料
・なす3個
・大葉5枚
・にんにく2カケ

▪️調味料
・油小さじ2
・片栗粉大さじ1

▪️合わせ調味料
・水大さじ1
・鶏がらスープ小さじ1
・砂糖小さじ1/2
・醤油小さじ1
・ポン酢小さじ1.5
・オイスターソース小さじ1
・ごま油少々

若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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