#簡単レシピ #まいにちごはん #料理 #おうちごはん #カップル

Name: #簡単レシピ #まいにちごはん #料理 #おうちごはん #カップル
Uploaded: 2026-04-24 08:54:01
Description: サーモンタルタルレアカツ🐟👩🏻🍳💞レシピは↓↓↓ ✿ ╎ ╎ ╎ ╎ ╎ ╎ ╎ ╎ ╎ ✿ 👩🏻🍳食材(2人分‪) 〈具材〉 刺身用サーモン·····1柵 卵·····3個 パン粉 玉ねぎ·····1/4個 〈調味料〉 塩 こしょう マヨネーズ かんたん

ぴのカップル自炊記録

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2026年04月24日 ▼

サーモンタルタルレアカツ🐟👩🏻‍🍳💞レシピは↓↓↓
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👩🏻‍🍳食材(2人分‪)
〈具材〉
刺身用サーモン·····1柵
卵·····3個
パン粉
玉ねぎ·····1/4個
〈調味料〉
塩こしょう
マヨネーズかんたん酢
小麦粉乾燥パセリ（あれば）

👩🏻‍🍳レシピ
1.玉ねぎは細かくみじん切りにし、10分ほど水にさらしておく
2.耐熱容器に卵を2個割り、破裂しないよう黄身を潰し、ラップをして600Wで2分チン
3.固まったらすり潰し、水気を切った玉ねぎ、マヨネーズたっぷり、かんたん酢大さじ半分、塩こしょう、乾燥パセリを加え混ぜ合わせる

4.バットに卵1個割り、よく溶く
5.（4）に、小麦粉大さじ4、水30ccを加えてよく混ぜ、バッター液をつくる
6.（5）▶︎パン粉の順にくぐらせる
7.フライパンのそこが埋まるくらいの油をひき、強火で温める（お箸がしゅわしゅわなるくらい！）
8.（6）を、全面1分ずつ揚げる
9.カットしたらタルタルソースをかけて召し上がれ💓💓
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キレイに仕上げるコツは、油の温度をしっかり上げてから揚げることと、分厚めのサーモンを選ぶこと❣️

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