豆腐入りの卵をふんわりきつね色に焼いたお焼きです。朝食やお弁当、おにぎらずの具にもおすすめ。

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チャンネルでは公開していない王道中華のレシピもご紹介しています。

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▪️材料
・木綿豆腐1丁1/2(約170g)
・卵1個
・小葱2本

▪️調味料
・油小さじ1.5
・ごま油少々
・塩小さじ1/4
・鶏がらスープ小さじ1
・胡椒適量
・小麦粉大さじ1もりもり

若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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