アジの甘酢あんかけ #冷凍ストック #簡単レシピ #料理 #時短節約 #アジ
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2026年03月25日
レシピはこちら👇
『アジの甘酢あんかけ』
【材料】（大人２人分のレシピです）
・アジ 2切れ（骨なしがオススメ！）
・人参 1/4個
・ピーマン 2個
・玉ねぎ 1/4個
・酒 大さじ3
・醤油、砂糖、酢 大さじ2
▪️冷凍ストック作り方
①冷凍用袋に、調味料とアジを入れてよく揉み込む
②細切りにした野菜を入れ、空気を抜いて縛る
▪️食べるとき
①お鍋に凍ったまま入れ、水大さじ３加える
②蓋をして中弱火で煮る（〜10分程度）
③魚に火が通ったら火を止め、水溶き片栗粉を加える
④とろみが出たら完成
冷凍しとけば最長１ヶ月保存OK🧊
『アジの甘酢あんかけ』
【材料】（大人２人分のレシピです）
・アジ 2切れ（骨なしがオススメ！）
・人参 1/4個
・ピーマン 2個
・玉ねぎ 1/4個
・酒 大さじ3
・醤油、砂糖、酢 大さじ2
▪️冷凍ストック作り方
①冷凍用袋に、調味料とアジを入れてよく揉み込む
②細切りにした野菜を入れ、空気を抜いて縛る
▪️食べるとき
①お鍋に凍ったまま入れ、水大さじ３加える
②蓋をして中弱火で煮る（〜10分程度）
③魚に火が通ったら火を止め、水溶き片栗粉を加える
④とろみが出たら完成
冷凍しとけば最長１ヶ月保存OK🧊
