発酵なし！トースターで手軽に作れる簡単レシピ✨
粉と同量の豆腐が入っているけど豆腐感なし😆
トッピングの砂糖はカリッとふわもちパンの中には甘酸っぱいレーズンがたっぷり💕
朝ごはんやおやつにピッタリなので、良かったら作ってみてね😊

＼おすすめポイント／
・豆腐を加えることでもちもち感アップ！冷めても固くなりにくい
・片栗粉を加えることで、生地がまとまりやすく軽い食感に仕上がる
・卵・バター・小麦不使用

1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…159.3kcal 【糖質】…29.2g
【たんぱく質】…2.8g 【脂質】…3.3g
※手に付ける用の油は計算に含めていません

【材料】6個
・絹ごし豆腐…150g（3連の豆腐 1パック）
・はちみつ…10g
（メープルシロップでもOK）
・米油…10g
（キャノーラ油や太白ごま油でもOK）
・塩…1g
・米粉…130g
（共立食品の「米の粉」←吸水率が低い）
・片栗粉…20g
・ベーキングパウダー…5g
・レーズン…50g
（オイルコーティングされていないものがおすすめ）
＜トッピング＞
・きび砂糖…小さじ2（6g）〜
（てんさい糖や上白糖でもOK）
・米油…小さじ1（4g）
（キャノーラ油や太白ごま油でもOK）
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は商品によって吸水率が異なります
他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調整してください

【作り方】
＜生地作り＞
1.ボウルに絹ごし豆腐、はちみつ、米油、塩を入れる。
豆腐をつぶしながら混ぜる。
2.米粉、片栗粉、ベーキングパウダーを加え、切るように混ぜる。
全体がポロポロになったら、こすりつけるようにして混ぜる。
※生地の調整の仕方
いつまで混ぜてもパサパサ→水を足す
ベタベタ→米粉を足す
3.粉気がなくなってまとまってきたらレーズンを加え、全体に行き渡るように混ぜる。
4.生地をひとまとめにしたら6等分にする。
＜成形＞
5.オーブントースターの天板の上に、
くっつきにくいタイプのアルミホイルを敷く。
※普通のアルミホイルを使用する場合は薄く油を塗ってね
手に生地がくっつかないように、薄く油（分量外 適量）を塗る。
6.生地を手に平でコロコロ転がしながら丸めて、天板の上に並べる。
残りもそのつど手に薄く油を塗って丸める。
7.米粉（分量外 適量）軽く振りかけ、はさみで十字に切り込みを入れる。
切り込みを少し開いてできたすき間にきび砂糖を入れ、米油を垂らす。
＜焼成＞
8.200℃のオーブントースターで 13分（12〜15分）ほど焼く。
※焼きムラができそうなときは前後を入れ替える
※ご家庭のトースターの種類によって加熱温度と時間を調節する
※途中で焦げそうになったときはアルミホイルをかぶせる
網の上にのせたら完成！

そのままでも美味しいけど、バターやはちみつバター、クリームチーズをつけて食べるのもおすすめ👍

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