もやし炒めが『10倍』美味しくなる。プロ直伝レシピ

フリーランス料理人の簡単レシピ
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2026年07月25日
■肉もやし炒め

【材料1皿分】
・もやし   1袋(200g)
・豚うす切り肉 130g
・ごま油    小さじ1
・塩胡椒    適量
・酒
・醤油
・お好みソース
・砂糖    大さじ1ずつ
・卸し生姜   小さじ1




ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけにして、料理を作ってみよう!と思って頂ければ嬉しいです。


■プロフィール
東京都出身/フリーランス料理人
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年に独立。

♢2019年10月 テレビ東京「ガイアの夜明け」出演

東京を拠点に、料理関連の活動をしながらYouTubeで動画配信しています。

■仕事のご依頼はこちらへ [email protected]

■使用曲 Mus Mus http://musmus.main.jp/

■タグ #フリーランス料理人 #料理 #簡単レシピ