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▼材料（2人分）
スパゲッティ　1~2束
オリーブオイル　大さじ1
ベーコン　5枚
ニンニクチューブ　小さじ2
鷹の爪　1本
たまご　2個
粉チーズ　大さじ1〜2
ブラックペッパー　適量
塩　適量

▼レシピ
①オリーブオイルでベーコンを炒め、カリカリになったら取り出す
②ニンニクチューブと鷹の爪を入れて軽く炒め、水を2センチぐらい入れる
③沸騰したらパスタを折って入れて、強火で水がなくなるまで茹でる
④ほぼ水がなくなったら塩で味を整え、しっかり水気を飛ばす
（ここで追いオリーブオイルしても美味しいです！）
⑤卵を溶きほぐして粉チーズとベーコンと茹で汁を大さじ1程度加える
⑥パスタの茹で加減を確認して、火を止めてから卵を回しがける
（旨みが欲しい場合は粉チーズを追加）
⑦ブラックペッパーと残りのベーコンをトッピングする

▼ポイント
・しっかりパスタの茹で汁を飛ばすこと
・卵がシャバシャバになっちゃったらあえて火を入れて半熟いりたまごみたいにすると美味しいよっ💕


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