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♡♡日本語は下に書いてます♡♡
★★Ingredients (2-3 servings)★★
Store-bought potato salad…240g
Japanese pickled rakkyo in sweet vinegar…80g
Dried parsley…to taste
☆☆How to make it☆☆
①Put the store-bought potato salad into a bowl.
②Reserve the liquid from the japanese pickled rakkyo in a separate bowl. Finely chop the rakkyo and add them to the bowl with the potato salad. Add 1-2 tablespoons of the reserved shallot liquid and mix well.
Sprinkle with dried parsley to taste.
This is a delicious and easy recipe where the crisp texture of the rakkyo and the refreshing sweet and sour flavor go perfectly with the potato salad.
It's also a great alcohol snack to go with drinks! 😋👍✨💕
★★材料(2~3人分)★★
市販のポテトサラダ…240g
甘酢らっきょう…80g
粉パセリ…適量
☆☆作り方☆☆
①市販のポテトサラダをボウルに入れます。
②甘酢らっきょうの汁をボウルに取っておき、らっきょうを細かめにカットしてポテトサラダのボウルの中に入れて、らっきょうの汁を大さじ1~2お好みの量を加えてよく混ぜ合わせて完成です。
お好みで仕上げに粉パセリを適量振りかけて下さい。
らっきょうのシャキシャキした食感と爽やかな甘酢の風味がポテトサラダにとっても合う美味しい手抜きレシピです。
お酒のおつまみにもピッタリ合います😋👍✨💕