こんにちは、emikoです🌸
今年のお花見弁当の主役「いちごサンド」を作りました！
「せっかく作ったのに断面が綺麗にいかない…」
「持ち運ぶときに崩れちゃう…」
そんなお悩みを解決する、私なりのこだわりを30秒にギュッと詰め込みました🍓
特に、いちご2個だけを縦半分にカットして「断面にならない場所」に置くのが、全体のバランスを整えて綺麗に仕上げる秘密です✨


🍓 材料（1セット分）
* サンドイッチ用食パン：2枚
* いちご：5個
* 生クリーム（ホイップしたもの）：適量
* ワックスペーパー：1枚

👩‍🍳 作り方（emikoのこだわりポイント）
①いちごの下準備
ヘタを取って洗い、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取ります。（ベチャッとさせない超重要ポイント！）
②いちごのカット
使ういちご5個のうち、2個だけを縦半分にカットしておきます。
③いちごを並べる（向きが重要！）
パンの中央（カットするライン上）に、まるごといちごの先端が同じ方向を向くように3個並べます。その両脇の隙間（断面にならない場所）に、カットしたいちごをはめ込むように置きます。
④ワックスペーパーで包む
もう1枚のパンで挟んだら、ワックスペーパーでキツめに包みます。いちごの並び（カットする方向）がわかるように印をつけておくのがおすすめ！角をきっちり折ると崩れません。
⑤カット（向きを確認！）
いちごの断面が縦に綺麗に出る向きを確認して、ペーパーを巻いたまま包丁で一気にカット！
完成！
お店のような「萌え断」の完成！お弁当箱に詰めてお花見へ🌸

【タイムスタンプ】
0:00 オープニング（萌え断！）
0:03 いちごの下準備（水気を拭き取るのが大事！）
0:07綺麗に仕上がる配置テク（向きに注意🍓）
0:13 崩れない！ワックスペーパーの包み方
0:21 運命のカット（向きを確認してペーパーごと🔪）
0:22 完成！お花見に持っていこう🌸


【emikoからの一言】
素敵なレシピを参考にさせていただきながら、自分なりに作りやすい工夫をプラスしてみました😊
「切る向き」を間違えないように、ペーパーの上から少し印をつけておくと安心ですよ！
「作ったよ！」の報告や感想、お待ちしています✨


#お花見弁当 #いちごサンド #萌え断 #フルーツサンド #お弁当のおかず #ピクニック #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ
#美容ごはん