ピーマンだけでご飯が止まらない🤤#簡単レシピ #おうちごはん #作り置き #ピーマンレシピ #おひたし #副菜 #お弁当おかず #節約レシピ #和食 #和食レシピ #cooking
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2026年05月09日
今日は、ピーマンのおひたしを作りました🫑✨
ごま油でじっくり焼いたピーマンは、
香ばしさが増して、とろっとやみつきの味に🤤
シンプルな調味料だけなのに、
ご飯が止まらなくなる副菜です◎
冷やして食べても美味しいので、
作り置きやお弁当にもおすすめです🍱
⸻
🥣【材料】
・ピーマン 9個
・料理酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 小さじ1
・ほんだし 5g
・ごま油 大さじ1
・かつお節 5g
⸻
🍳【作り方】
① ピーマンは半分に切って、種を取る。
② フライパンにごま油を入れて熱し、ピーマンを並べる。
③ 焦げ目がつくまでじっくり焼き、裏返して反対側も焼く。
④ 料理酒・みりん・醤油・ほんだしを加えて、少し煮る。
⑤ お皿に盛り、かつお節をのせたら完成◎
⸻
#ピーマンレシピ #簡単レシピ #副菜レシピ #作り置き #おうちごはん #料理動画 #節約レシピ #和食ごはん
ごま油でじっくり焼いたピーマンは、
香ばしさが増して、とろっとやみつきの味に🤤
シンプルな調味料だけなのに、
ご飯が止まらなくなる副菜です◎
冷やして食べても美味しいので、
作り置きやお弁当にもおすすめです🍱
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🥣【材料】
・ピーマン 9個
・料理酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 小さじ1
・ほんだし 5g
・ごま油 大さじ1
・かつお節 5g
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🍳【作り方】
① ピーマンは半分に切って、種を取る。
② フライパンにごま油を入れて熱し、ピーマンを並べる。
③ 焦げ目がつくまでじっくり焼き、裏返して反対側も焼く。
④ 料理酒・みりん・醤油・ほんだしを加えて、少し煮る。
⑤ お皿に盛り、かつお節をのせたら完成◎
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