油揚げとシャキシャキのニラをガーリックうま醤油味でさっと炒めました。味のしみた油揚げが美味い！　ビールのお供にぜひどうぞ。

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チャンネルでは公開していない王道中華のレシピもご紹介しています。

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▪️材料
・油揚げ1袋
・ニラ1袋
・にんにく1カケ

▪️調味料
・油小さじ1/2

▪️合わせ調味料
・水大さじ2
・鶏がらスープ小さじ1
・醤油小さじ2
・砂糖小さじ1/2
・胡椒適量
・ごま油少々

若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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