簡単チャプチェ #ワンパンレシピ
管理栄養士 AKIKOの...
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2026年09月03日
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簡単チャプチェ
玉ねぎ 1個
人参 1本
ピーマン3個
春雨 40g
肉 180g
水 300ml
※お肉の選び方次第で低脂質に仕上げることができます
今回はヒレ肉をつかいましたが、豚こま、牛肉の薄切りでも作れます。
【お肉の下味】
醤油 小さじ2
お酒 小さじ2
みりん 小さじ1
おろししょうが
おろしにんにく
豆板醤 小さじ1/4
【味付け】
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
香り付け程度にごま油も
玉ねぎ 1個
人参 1本
ピーマン3個
春雨 40g
肉 180g
水 300ml
※お肉の選び方次第で低脂質に仕上げることができます
今回はヒレ肉をつかいましたが、豚こま、牛肉の薄切りでも作れます。
【お肉の下味】
醤油 小さじ2
お酒 小さじ2
みりん 小さじ1
おろししょうが
おろしにんにく
豆板醤 小さじ1/4
【味付け】
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
香り付け程度にごま油も
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