きゅうりとえのきの酢の物#簡単レシピ #酢の物 #野菜

おかずとお菓子時々coffee
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2026年05月16日
材料 4人前

   きゅうり      3本
えのき       大1袋
調味料🧂
しょうゆ      大2
酢         大2
   白だし       小1
砂糖        小2
   ごま油       大1
にんにくすりおろし 小1
   ごま        適量

   
 作り方
1 .きゅうりは塩もみして水分を出しておく
2.えのきは半分に切り熱湯で30秒茹
3.さっと水洗いして、水分をしっかり絞る
4.調味料を加えて和える

🍄えのきの水分はしっかり絞る
🍄錦糸卵を加えても美味しい