幸せ溢れるご褒美抹茶パンの作り方 #レシピ動画#簡単#パン#料理動画

厨房の旅人
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2026年06月19日
こんにちは!最近パン作りにはまっている厨房の旅人です!
密かにいろんなパンを作っている中で、一番おいしかったレシピを大公開!!
お店で出せるレベル!と喜んでもらえました✨
抹茶を練りこんだ白パン🍵
中には、あんことマスカルポーネを包みました♪ほろ苦さとやさしい甘さ、とろけるコクがたまらない。。。和×洋のご褒美パンです😊

↓材料
・強力粉…200ℊ
・砂糖…12ℊ
・塩…3ℊ
・スキムミルク…6ℊ
・抹茶パウダー…5ℊ
・ドライイースト…2.5ℊ
・水…130~140ℊ
・バター…12ℊ(常温で柔らかくしておく)

・あんこ…200ℊ
・マスカルポーネ…100ℊ

◎二次発酵の終わるタイミングでオーブンを150℃に余熱
中の具やパウダーを自分好みに変えて、アレンジを楽しんでね‼